Nome Cientifico:
Lactuca sativa
Origem:
Originária do Leste do Mediterrâneo.
Época de plantio:
Março a setembro (cultivares de inverno) outubro a fevereiro (cultivares de verão).
Uso medicinal ou valor nutritivo:
Diurético, calmante, usado para insônia e depurativo. Vitaminas A, C, B1, B2, B5, B6, minerais, água, calorias, proteínas, carboidratos, fibras, cálcio, magnésio, fósforo, ferro, sódio, potássio.
Forma de cultivo:
-Transporta as mudas 20 a 25 dias após a germinação.
-Espaçamento definitivo (entrelinhas x entre plantas): 25 x25 ou 30 x 30 cm (em canteiros).
-Época de colheita: 60 a 70 após semeadura.